Offene Wohnküchen, bei denen Wohnzimmer, Essbereich und Küche einem Raum untergebracht sind, vermitteln ein Gefühl von Großzügigkeit und Freiheit. Kein Wunder, dass sie bei Neubauten besonders beliebt sind. Allerdings gibt es bei der Planung einer offenen Wohnküche einige Punkte zu beachten, damit der Traum sich auch in der Realität gut anfühlt.
Vorüberlegungen zur Planung einer offenen Wohnküche
Zunächst sollten Sie sich noch einmal die Vor- und Nachteile einer offenen Wohnküche vor Augen führen, um eine fundierte Entscheidung mit Weitblick zu treffen. Nachfolgend stellen wir Ihnen die Vor- und Nachteile im Überblick vor:
Vorteile einer offenen Wohnküche
- Mit einer offenen Wohnküche wirkt der Wohnbereich großzügig und modern. Es sind fließende Übergänge zwischen Kochen, Essen, Arbeiten, Freizeit usw. möglich.
- Eine offene Küche fördert die Kommunikation. Während eine Person in der Küche kocht, kann sie sich mit Gästen oder Familienmitglieder im Wohnbereich unterhalten.
- Mit einer offenen Küche haben Eltern beim Kochen die Kinder besser im Blick, wasa das Familienleben entspannen kann.
Nachteile einer offenen Wohnküche
- Bei einer offenen Küche kann direkt vom Wohnbereich auf den Abwasch, die Unordnung usw. im Kochbereich geguckt werden.
- Küchengerüche können sich beim Kochen ungehindert im Wohnbereich verteilen und sich in den Wohnzimmermöbeln und Vorhängen festsetzen.
- Geräusche aus der Küche können in den Wohnbereich vordringen und andere Familienmitglieder zum Beispiel beim Fernsehen stören.
- Eine offene Küche bietet im Gegensatz zu einer geschlossenen Küche keinen zusätzlichen Rückzugsort im Haus.
Grundriss für den offenen Wohnbereich festlegen
Haben Sie sich für eine offene Wohnküche entschieden, geht es daran, den Grundriss und die Küchenzeile zu planen:
- Ausreichend Platz berücksichtigen: Da eine offene Wohnküche das Wohnzimmer, den Essbereich und die Küche in einem Zimmer verbindet, sollte der Raum ausreichend groß sein. So sollte der gesamte offene Wohnbereich mindestens 30 bis 40 qm betragen. Dabei sollte von Anfang an überlegt werden, welcher Bereich zum Wohnen, Essen und Kochen dienen soll.
- Küchenform nach Wunsch auswählen: Bei offenen Küchen gibt es die Möglichkeit, platzsparende ein- und zweizeilige Küchenzeilen zu nutzen oder die Küchenmöbel L-, U- und G-förmig anzuordnen, wofür deutlich mehr Platz eingeplant werden muss.
- Küchenteile als Raumtrenner nutzen: Beliebt sind bei offenen Küchen auch Kochinseln, Arbeitsblöcke oder Tresen, die einen Raumtrenner zwischen Koch- und Wohnbereich bilden. Ein Tresen kann sowohl an den Küchenblock angrenzen als auch frei im Raum stehen, sodass es vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten gibt.
- Kommunikationsfördernde Anordnung wählen: Bei der Anordnung von Herd, Kühlschrank und Spüle sollte nicht nur auf die Ergonomie, sondern auch auf die Ausrichtung zum Wohnbereich geachtet werden. So kann die Kommunikation in der offenen Wohnküche unterstützt werden.
- Genug Stauraum einplanen: Unordnung in der offenen Küche ist naturgemäß vom Wohnbereich aus zu sehen. Deshalb sollte unbedingt ausreichend Stauraum eingeplant werden, damit auf der Arbeitsfläche nicht zu viel rumsteht.
Optimale Geräte für die offene Wohnküche auswählen
Bei einer offenen Küche gibt es keine Wände, die Lärm und Geruch innerhalb der Küche halten. Deshalb ist es ebenfalls wichtig, auf die richtigen Küchengeräte zu achten:
- Leistungsstarke Dunstabzugshaube: Wie bereits erwähnt, sind Küchendünste ein Nachteil bei einer offenen Küche. Dem Vordringen von Essensgeruch vom Kochbereich in den Wohnbereich kann mit einer leistungsstarke Dunstabzugshaube entgegengewirkt werden. Am besten geeignet ist ein Abluftfilter, der die Gerüche und Fette nach draußen ins Freie transportiert.
- Leise Küchengeräte: Wichtig ist bei einer offenen Küche auch, auf leise Geräte zu achten. Das gilt nicht nur für die Dunstabzugshaube, sondern auch für Geschirrspülmaschine und Kühlschrank. Sonst können die Betriebsgeräusche im Wohnbereich zu hören sein und stören.
Fazit: Gut geplant die Wohnküche rundum genießen!
Eine offene Wohnküche sorgt für ein großzügiges, kommunikatives Lebensgefühl. Werden bei der Planung alle genannten Faktoren berücksichtigt, wie leise Küchengeräte, eine starke Dunstabzugshaube, eine optische Raumtrennung durch Tresen oder Küchenblock usw., werden die Nachteile auf ein Minimum reduziert. So können Sie das freie Wohngefühl in Ihrem Neubau rundum genießen.
